Tequila, triple sec, jus de citron vert, nectar d'agave
Rhum, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sucre
Jus de citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse
Tequila, triple sec, jus de citron vert, nectar d'agave
Purée d'avocats frais, tomate, oignon, coriandre, citron vert et tortilla chips de maïs
Oignon, tomate, coriandre, citron vert, jalapenõs, et tortilla chips de maïs
Pico de Gallo et Guacamole servi avec tortilla chips de maïs
Écrasé de haricots noirs et chorizo mexicaine, oignon rouge, coriandre servi avec chips de maïs
Chips de maïs servi avec des fromages fondus
Chips de maïs et fromages fondues, jalapenõs, pico de gallo, guacamole
Soda maison (fleure de sureau, citron vert, sucre, levure) Coca Cola (zero, classic) Jus des fruits
Mezcal artisanal 8,90€ Mezcal El Senorio- Reposado Mezcal El Senorio – Blanco Mezcal Beneva 7,50€ 7,50€ 5,50€
Servi avec riz à la mexicaine et haricots noirs
Larges quesadillas toastées et fondantes
Porc haché mariné aux épices et bière mexicaine, grillé à la plancha
Rôti au four
Aux sauce tomate épices et pimentée, rôti au four 5 heures
Mix légumes fraîches grillé à la plancha
Palette de porc confite, assaisonnée et marinée aux épices mexicaines
Saupoudré d’épices et mix de légumes fraîches grille à la plancha servi avec 4 tacos maïs, guacamole, fromage râpé, salsa pico de gallo et jalapenos
Mix légumes fraîches grillé à la plancha
Servi avec, mix légumes fraîches grillé à la plancha, salsa pico de gallo, sauce blanc au ail, fromage fondante et accompagnée d’une assiette de haricot noirs, salsa de tomatillo verde, oignon et coriandre fraîche
Aux sauce tomate épices et pimentée, rôti au four 5 heures
Rôti au four
Porc haché mariné aux épices et bière mexicaine, grillé à la plancha
Palette de porc confite, assaisonnée et marinée aux épices mexicaines
Tortilla souples de maïs artisanales faites à la main, servi avec coriandre et oignons rouge fraiche
Au sauce tomate et épices rôti au four
Poulet Label Rouge Fermier mariné dans notre sauce crème chipotle, rôti au four à la façon mexicaine
Porc assaisonnée avec du thym, du laurier, des épices, grillée et rôti au four, servi avec salsa verde, oignon rouge et coriandre
Fraiches, légèrement grillés sur la plancha
Porc haché mariné aux épices et bière mexicaine, grille, servi avec oignon rouge, coriandre
Guacamole frais, salsa pico de gallo, sauce blanc au raifort, cornichons marines à l’ancienne, sauce à l’ail et à l’aneth frais, fromage fondu, choux marine et salade, accompagnée de haricots noirs et riz à la mexicaine
Aux sauce tomate épices et pimentée, rôti au four 5 heures
Porc haché mariné aux épices et bière mexicaine, grillé à la plancha
Rôti au four
Mix légumes fraîches grillé à la plancha
Palette de porc confite, assaisonnée et marinée aux épices mexicaines
Negra Modelo brune 6,90€ Ocho reales Lager Clara 6,90€ Ocho reales Porter 6,90€ Ocho reales Imperial Ale 6,90€
Margarita: tequila, triple sec, jus de citron vert, nectar de agave. Mojito: rhum , jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sucre. Verre 35cl 8,90€ Petit pichet 50cl 16,90€ Grand pichet 1L 26,90€ Mojito sans alcool: jus de citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse. Sangria : vin rouge, triple sec, gousses de vanilla, cannelle, sucre, limonade, oranges, citrons. Verre 35cl 7,90€ Petit pichet 50cl 14,90€ Grand pichet 1L 22,90€
Verre de vin rouge, blanc, rosé 5,50€ Pichet de vin 50cl 15,50€ Vin Rouge Mexicain L.A. CETTO 28,90€ Zinfandel 2015- Baja California Verre 5,90€ Pichet 50cl 17,90€ Pays d’OC Grenache – Rolle – blanc 2018 18,90€ Cros Pujol – Merlot – Syrah 2018 rouge 18,90€ Rhone Domaine Mikael Boutin –Rasteau- rouge 2014 30,90€ Domaine des Agates – Gringnan Les Adhemar 25,90€ –Les Plaisir des Bruyeres Rosé 2014 Domaines des Agates – Rouge 37,90€ Grignan Les Adhemar – Montagout 2015 Vignobles Verzier Chante-Perdrix 37,40€ –Saint Joseph Empreinte Rouge 2015 Domaines Thierry Alexandre 37,90€ Saint-Joseph Cuvée Tradition – Rouge 2013 Languedoc – Roussillon Reserve les Almades – Pic Saint Loup rouge 2018 28€ Bourgogne Domaine Billard et Fils – Auxey Duresses 35,90€ –Cuvée Vilage rouge 2014 Mâcon Pierreclos Pierreclos 2012 37,90€ -Domaines Guillot Broux rouge Bordeaux Chateau L’hospital Cotes de Bourg-Laplace rouge 2009 31,90€ Beaujolais Domaine Georges Descombes 37,90€ -Brouilly Vieilles Vignes rouge 2013 Champagne Veuve Pelletier brut 45,90€
Tequilas Acayucan Blanco 4,00€ Don Julio Blanco 9,00€ Don Julio Reposado 9,00€ Patron Silver 9,00€ Patron Reposado 9,00€ Heradura Reposado 7,50€ El Jimador 5,50€ 1800 Reposado 6,90€ Espolon Reposado 6,90€ Avion Silver 9,00€ Avion Reposado 9,00€ Milagro 5,50€ Jose Cuervo Tradicion 5,90€ Coralejo Excellia